Zutaten:
500 g mittlerer Couscous-Grieß
1 kg Fleisch (Lamm oder Huhn)
3 Karotten 2 Zucchini
2 Rüben
1 Zwiebel
1 Dose Kichererbsen (abgetropft)
2 Tomaten
1 kleiner Kürbis (oder Kürbis)
1 Stange Sellerie
2 EL Olivenöl
1 TL Kurkuma
1 TL gemahlener
Ingwer 1/2 TL Zimt
1 TL Paprika Salz
, Pfeffer
, Wasser, Butter oder
Arganöl (für Grieß)
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