Die Eier 10 Minuten kochen. Nach dem Garen abkühlen lassen, bevor Sie sie schälen.
Lachsmousse:
Eigelb, Räucherlachs, Frischkäse, Zitronensaft und Dill in einem Mixer vermischen. Mixen, bis der Schaum leicht und luftig ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Zusammensetzen der teuflischen Eier:
Das Eiweiß mit diesem cremigen Mousse mit einem Löffel oder Spritzbeutel füllen.
Präsentation:
Die teuflischen Eier auf einer schönen Servierplatte anrichten und vor dem Servieren in den Kühlschrank stellen. Fügen Sie einen Spritzer frischen Dill zum Garnieren hinzu.
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Gesamtzeit: 25 Minuten
Portionen: 3 Personen (6 Eierhälften)
Diese teuflischen Eier aus Lachsmousse sind ein wahrer Genuss. Perfekt zum Auftakt eines festlichen Essens oder für einen Aperitif mit Freunden.
