* Stärkt das Immunsystem
* Beugt Volkskrankheiten wie Erkältung und Grippe
vor Cholesterin Senkt den LDL-Cholesterinspiegel (« schlechtes » Cholesterin), Verbessert die Gesundheit kardiovaskulär.
Antioxidantien
* Schützt vor Bakterien und verlangsamt das Altern
* Enthält Flavonoide wie Hesperidin und Naringin, die antioxidative Eigenschaften haben Bestandteile
der Zitrusschale können Substanzen liefern, die gesundheitliche Vorteile bringen, wie Pektin bei der glykämischen Kontrolle und die antioxidative Kapazität von phenolischen Verbindungen. Die Schalen von Zitrusfrüchten sind eine wichtige Quelle für phenolische Verbindungen.
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