Tausend-Loch-Pfannkuchen super express

Zutaten
730 g Wasser.
275 g feiner Grieß.
115 g Mehl (Dinkel, Weizen oder anderes).
5 g Salz.
10 g Backpulver (oder Backpulver).

Anleitungen
Alle Zutaten in einen Mixer geben und glatt pürieren.
Mit einer Schöpfkelle etwas Teig in eine antihaftbeschichtete Crêpesmaschine geben und nur auf einer Seite garen.
Das Gleiche mit dem restlichen Teig machen.

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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