Stroganoff vom Rind nach Art von Alain Ducasse – ein raffiniertes und schmackhaftes Gericht

 

Die Crème fraîche dazugeben und bei schwacher Hitze einige Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eindickt.
Beendend:

Die Rindfleischstücke wieder in die Pfanne geben und weitere 5 Minuten garen. Kochen Sie das Fleisch nicht zu lange, damit es zart bleibt.
Dienst:

Heiß servieren, garniert mit gehackter frischer Petersilie, begleitet von Reis oder frischen Nudeln nach Geschmack.
Warum wird Ihnen dieses Rezept gefallen?

🍴 Reichhaltige, beruhigende Aromen mit einer perfekten Balance aus zartem Fleisch, Pilzen und Gewürzen.
🎩 Elegant und raffiniert, ideal für Abendessen mit Familie oder Freunden.
👩 🍳 Trotz seines raffinierten Aussehens einfach zuzubereiten.

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