Ich schneide die gewaschenen Champignons in Scheiben, schneide die Zwiebel in Würfel
Auf ca. 2 EL heißem Öl habe ich die Zwiebel sanft angebraten. Ich habe Pilze zu der gebräunten Zwiebel hinzugefügt. Ich habe es oft unter Rühren gebraten, bis das Wasser
verdunstet ist Das Gericht kann auch aus anderen Fleischsorten zubereitet werden, z.B. Schweinelende oder Schweineschulter
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