Zutaten bei Raumtemperatur: Achte darauf, dass die Eier, die Buttermilch und die Butter Zimmertemperatur haben, damit ein glatter Teig entsteht.
Nicht zu viel mischen: Mischen Sie den Teig gerade so weit, dass eine homogene Mischung entsteht, um zu dicke Cupcakes zu vermeiden.
Lagerung: Bewahren Sie gefrostete Cupcakes in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank auf; Vor dem Servieren auf Zimmertemperatur kommen lassen.
Serviervorschläge
St. Patrick’s Day Backen: Zu anderen grünen Desserts wie Kleeblatt-Keksen oder grünen Rice Krispies servieren.
Romantische Note: Bestreuen Sie es mit essbarem Goldglitzer oder mit zerkleinerten Pistazien für zusätzliche Eleganz.
Party-Tablett: Ordnen Sie sie auf einem abgestuften Display mit festlichen Dekorationen an, um eine farbenfrohe Präsentation zu erzielen.
Schlussfolgerung