Den Spargel in kochendem Wasser 5 Minuten kochen.
Den Spargel im Käse und Schinken wälzen.
Den Blätterteig in 8 Stücke teilen.
In jedes Stück ausgerollten Spargel einlegen und diagonal falten.
Den Teig mit Ei bestreichen und mit Sesam bestreuen.
Bei 400°F/200°C 20 Minuten backen. Dienen.
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