Sahne, Kristallzucker und Butter in einem Topf verrühren. Die Mischung bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Dann die Hitze auf niedrige Stufe reduzieren und 30 Minuten köcheln lassen.
Nachdem du die Marmelade gemacht hast, stelle die Mischung beiseite und lass sie auf Zimmertemperatur abkühlen. Nun die Schokolade hacken. Die Milchschokolade zur Mischung geben und mit einem Mixer 15 Minuten schlagen.
Die Rosinen gründlich waschen und die Mandeln und Walnüsse fein hacken.
Walnüsse, Preiselbeeren und Rosinen zur Masse geben und in eine mit Backpapier ausgelegte Backform geben.
Lassen Sie das Sorbet im Kühlschrank, bis es vollständig fest ist.
Dieses Dessert ist relativ schnell zubereitet und besteht aus einfachen Zutaten. Als Topping kannst du Nüsse und Trockenfrüchte verwenden.
