- Sterilisieren Sie den Behälter:
- Sterilisiere eine Glasflasche und den Verschluss in kochendem Wasser.
- Bereiten Sie das Öl vor:
- Gießen Sie das Öl in die sterilisierte Flasche und fügen Sie die Lorbeerblätter hinzu.
- Infusion:
- Lassen Sie das Öl etwa zwei Wochen an einem kühlen, dunklen Ort ziehen. Schütteln Sie die Flasche gelegentlich, um den Aufguss zu fördern.
- Ausnutzung:
- Nach zwei Wochen ist das Öl bereit, in Salaten, Marinaden oder zum Würzen von Fleisch- und Fischgerichten verwendet zu werden.
3. Natürliche Heilmittel mit Lorbeer
Lorbeerblatt ist nicht nur eine großartige kulinarische Zutat, sondern wird auch in mehreren Naturheilmitteln verwendet.
3.1. Medizinische Eigenschaften
Lorbeerblätter besitzen antimikrobielle, entzündungshemmende und verdauungsfördernde Eigenschaften. Sie können zur Linderung von Magen-Darm-Störungen und zur Verbesserung der Durchblutung eingesetzt werden.
3.2. Lorbeer-Aufguss
Ein Lorbeeraufguss ist ein einfaches und wirksames Mittel.
3.2.1. Zutaten
- Getrocknete Lorbeerblätter (5-6 Stück)
- Wasser (250 ml)
3.2.2. Verfahren
- Wasser kochen:
- Bringe das Wasser in einem Topf zum Kochen.
- Fügen Sie die Blätter hinzu:
- Wenn das Wasser kocht, die Lorbeerblätter dazugeben und 10 Minuten ziehen lassen.
- Filtern und Trinken:
- Den Sud abseihen und heiß trinken. Du kannst es mit Honig süßen, wenn du möchtest.
3.3. Mittel gegen Motten
Lorbeerblatt kann auch als natürliches Heilmittel verwendet werden, um Motten von der Kleidung fernzuhalten.
3.3.1. Lorbeer-Taschen
- Bereiten Sie die Beutel vor:
- Nimm ein paar getrocknete Lorbeerblätter und lege sie in kleine Stoffbeutel.
- In Schubladen platzieren:
- Platzieren Sie Taschen in Schubladen und Schränken, um die Kleidung vor Motten zu schützen.
3.4. Ätherisches Lorbeeröl
Ätherisches Lorbeeröl hat antibakterielle und antimykotische Eigenschaften. Es kann in der Aromatherapie verwendet oder in einem Massage-Trägeröl verdünnt werden.
4. Lagerung des Lorbeers
4.1. Frisches Lorbeerblatt
Um das Lorbeerblatt frisch zu halten, kannst du es in ein feuchtes Tuch eingewickelt im Kühlschrank aufbewahren. Auf diese Weise behält es sein Aroma für mehrere Tage.
4.2. Getrockneter Lorbeer
Sie können Lorbeerblätter trocknen, um sie lange haltbar zu machen. Verteilen Sie sie auf einem Tablett an einem belüfteten, trockenen Ort ohne direkte Lichteinstrahlung. Sobald sie getrocknet sind, gib sie in ein Glas.
4.3. Einfrieren
Eine weitere Konservierungsmethode ist das Einfrieren von Lorbeerblättern. Du kannst sie in einen Lebensmittelbeutel stecken und im Gefrierschrank aufbewahren. Auf diese Weise haben Sie immer frisches Lorbeerblatt zur Verfügung.
5. Fazit
Lorbeer ist eine vielseitige aromatische Pflanze, die beim Kochen und im Alltag nützlich ist. Seine Blätter können Gerichte mit einem unverwechselbaren Geschmack bereichern und tragen dank ihrer medizinischen Eigenschaften zum Wohlbefinden bei. Wenn Sie Lorbeerblatt zur Zubereitung von aromatisierten Ölen und natürlichen Heilmitteln verwenden, können Sie seine Vorteile voll ausschöpfen. Experimentieren Sie mit dieser Pflanze und entdecken Sie ihre vielen Anwendungen!
