So machen Sie einfach hartgekochte Eier zum Schälen

WIE MACHT MAN ERFOLGREICH HARTGEKOCHTE EIER?

Um Ihre Eier hart zu kochen, müssen Sie nur Folgendes tun:

Tauchen Sie Ihre Eier in einen Topf mit kochendem Wasser und Essig.

Die Eier zehn Minuten kochen lassen (wenn es sich um « klassische » Eier handelt).

Stoppe das Kochen der hartgekochten Eier, indem du sie unter (sehr) kaltes Wasser hältst.

WIE MAN EIER EINFACH HART KOCHT

Wenn Sie schon einmal hartgekochte Eier gegessen haben, sind Sie wahrscheinlich auf ein widerspenstiges Ei gestoßen, das nicht abblättern wollte. Es gibt viele Tipps, um hartgekochte Eier leichter zu skalieren! Hier sind einige, die ich ausprobieren konnte:

Versuchen Sie, nicht die frischesten Eier zu verwenden. Diese platzen nicht so leicht ab.

Nach dem Kochen die Eier vollständig abkühlen lassen, bevor du sie schälst. Dies sollte verhindern, dass die Eier abblättern, aber wenn das nicht direkt funktioniert, schlage dein abgekühltes Ei auf und lege es wieder in das sehr kalte, sogar eiskalte Wasser.

Das Wasser sickert unter die Schale, wo Sie es abgebrochen haben, und erleichtert das Schälen nach etwa fünf Minuten!