Den Teig gleichmäßig in die vorbereitete Kastenform geben.
Im vorgeheizten Ofen 45-50 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist und ein Zahnstocher sauber herauskommt.
Das Brot auf einem Gitter einige Minuten abkühlen lassen, dann aus der Form nehmen, schneiden und servieren.
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Backzeit: 45-50 Minuten
Gesamtzeit: 55-60 Minuten
Portionen: 8-10 Scheiben
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