85 g (1 Tasse) Mandeln
85 g (1 Tasse) Cashewnüsse
85 g (1 Tasse) Sonnenblumenkerne
85 g (1 Tasse) Erdnüsse 1/2 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
70 g (1/4 Tasse) Honig
85 g (1/2 Tasse) weiße
Schokolade 1 bis 2 Esslöffel Pflanzenöl
Pflanzenöl (zum Einfetten der Form)
Anleitung:
Nüsse und Samen kombinieren:
Mandeln, Cashewnüsse, Sonnenblumenkerne und Erdnüsse in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben.
Mixen, bis es fein gehackt, aber noch leicht klumpig ist.
Mit Gewürzen und Honig mischen:
Gemahlene Muskatnuss zur Mischung geben.
Den Honig dazugießen und gut verrühren, bis die Mischung glatt ist.
Pfanne vorbereiten:
Eine Pfanne oder eine kleine Auflaufform leicht mit Pflanzenöl einfetten.
Weiße Schokolade schmelzen:
Weiße Schokolade und Pflanzenöl in einer mikrowellengeeigneten Schüssel vermischen.
In 20-Sekunden-Intervallen unter ständigem Rühren erhitzen, bis die Mischung vollständig geschmolzen und glatt ist.
Mixen und fixieren:
Die geschmolzene weiße Schokolade über die Nuss-Samen-Mischung gießen.
Vorsichtig umrühren.
In die vorbereitete Pfanne geben und fest andrücken, bis sie kompakt ist.
Kühlen und servieren:
