In einer Schüssel die Eier mit dem Zucker verquirlen, bis die Mischung weiß wird.
Die geschmolzene Butter und den Vanilleextrakt beigeben, gut mischen.
Füge die trockenen Zutaten hinzu:
Das Mehl und das Backpulver sieben und nach und nach unter Rühren dazugeben.
Mit der Milch aufgießen und mixen, bis ein homogener Teig entsteht.
Kochen:
Den Teig in eine gebutterte und bemehlte Pfanne geben.
35 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist und ein eingestochenes Messer sauber herauskommt.
Abkühlen lassen und dekorieren:
Aus der Form nehmen und abkühlen lassen, dann mit Puderzucker bestreuen.
Tipp 1: Ein noch feinerer Kuchen
Fügen Sie Schokoladenstückchen oder Zitronenschale hinzu, um den Genuss zu variieren.
Tipp 2: Perfekte Weichheit
Für einen noch leichteren Kuchen das Eiweiß vom Eigelb trennen und das Eiweiß steif schlagen, bevor es vorsichtig in den Teig eingearbeitet wird.
Tutorial, das mit Hilfe von KI für diese Idee erstellt wurde. Du kannst mir eine Nachricht schicken, wenn du Hilfe brauchst.
