« Saftige Ofentomaten – ein schnelles Rezept für ein Familienessen »

Servieren: Nach dem Garen mit frischen Basilikumblättern
garnieren. Heiß als Hauptgericht oder Beilage servieren.

Servier- und Aufbewahrungstipps:
Portionsgröße: Gratinierte Tomaten schmecken frisch gebacken am besten, können aber auch bei Zimmertemperatur serviert werden. Sie passen perfekt zu Reis, Pasta oder Brot.
Aufbewahren: Wenn Sie übrig gebliebene Portionen haben, bewahren Sie diese in einem dicht verschlossenen Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Tage auf. Vor dem Servieren im Ofen oder in der Mikrowelle aufwärmen.
Variationen:
Mit der Zugabe von Fleisch: Du kannst gebratenes Hackfleisch, wie z.B. Rind oder Pute, zur Füllung hinzufügen.
Vegetarische Variante: Gehackte Oliven, Kapern oder gewürfelte Zucchini zur Füllung geben.
Mit verschiedenen Käsesorten: Probieren Sie verschiedene Käsesorten wie Feta, Gorgonzola oder Cheddar, um dem Gericht eine andere Note zu verleihen.
FAQ:
1. Kann man anstelle von Tomaten auch anderes Gemüse verwenden?
Ja, du kannst Zucchini, Paprika oder Auberginen verwenden, die sich genauso gut zum Füllen und Backen eignen.

2. Kann ich die Füllung im Voraus zubereiten?
Natürlich! Die Füllung kann sogar einen Tag im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.

3. Kann ich dieses Gericht auch in einer glutenfreien Version zubereiten?
Ja, Sie müssen nur die Semmelbrösel durch eine glutenfreie Version oder gemahlene Mandeln ersetzen.

4. Kann man kleinere Tomaten verwenden?
Ja, kleinere Tomaten (z.B. Kirschtomaten) können mit Füllung als leckerer Snack gekocht werden.