Roggenbrot aus dem gusseisernen Topf… Ein Traum

450 g Tarwebloem Type 405
300 g Roggenmehl Type 1150
1 Päckchen Sauerteig, flüssig (75 g), z.B. von Seitenbacher
1/2 Würfel Hefe (20 gr)
3 TL Salz

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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