Die roten Zwiebeln und das Rindfleisch in eine Pfanne mit schwerem Boden geben und köcheln lassen, bis die Zwiebeln glasig sind und das Steak gar ist. Für eine gesündere Suppenbasis kannst du überschüssiges Fett abschöpfen.
Die Rinderbrühe, die Tomatenwürfel, das sonnengetrocknete Tomatenpüree, die Worcestershire-Sauce, den gemahlenen Oregano und das Basilikum hinzufügen. Die getrockneten Tomaten und Tomaten unterrühren. Die Zutaten vorsichtig zum Kochen bringen und ständig umrühren. Lassen Sie die Aromen mischen, indem Sie die Hitze auf niedrige Stufe reduzieren und etwa 5 Minuten köcheln lassen.
Fügen Sie die Makkaroni und das Gartengemüse hinzu und die Küche füllt sich mit dem Geruch des Kochens. Etwa 8 Minuten köcheln lassen. Die Paste sollte leicht weich, aber nicht matschig sein.
Abschmecken und mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken. Gut mischen.
Verwöhnen Sie Ihren Gaumen, indem Sie jedes Gericht mit einer Handvoll frisch geriebenem Käse belegen. Für ein leckeres, wärmendes Abendessen servieren Sie es mit warmem, knusprigem Brot.
Für alle, die eine Schüssel voller Liebe und Trost brauchen, gibt es hier ein Foodie-Rezept.
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