Orangenkekse: das einfache Rezept für eisgekühlte Orangenkekse
Zutaten:
ALLZWECKMEHL 400 g (3 1/4 Tassen)
KALTE BUTTER 170 g (3/4 Tassen)
ZUCKER 100 g (1/2 Tassen)
ORANGENSAFT 40 ml (3 EL)
EI 1
CHEMISCHE HEFE 1 TEELÖFFEL
DIE SCHALE EINER ORANGE
DIE SCHALE EINER ZITRONE
EINE PRISE SALZ
PUDERZUCKER
PUDERZUCKER
ORANGENMARMELADE
Anweisungen:
Das Mehl mit dem Salz und dem Backpulver vermischen.
Die Butter dazugeben und mit den Fingern zu Krümeln verrühren.
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