Die Zutaten sind:
500 Gramm knochenloses Huhn
2 Esslöffel Joghurt
2 Esslöffel Knoblauch und Ingwerpaste
1 Teelöffel zerdrückt getrocknete rote Chilischoten
1/2 Teelöffel schwarzer Pfefferpuder
1/2 Teelöffel Kreuzkümmel Samenpulver
1/2 Teelöffel Koriandersamenpulver
1/2 Teelöffel Garam Masala Pulver
1/4 Teelöffel Kurkumapulver
1 Teelöffel Kashhmiri rotes Chilipulver
1/2 Teelöffel Salz
2 Teelöffel Zitronensaft
1/4 Teelöffel roten Nährstoff (optional)
1/2 Tasse raffinierte Blume
1/2 Teelöffel Masala Katzenpuder
2 Eier
1 Esslöffel rote Chili-Sauce
1/2 Teelöffel kaschmirisches rotes Chilipulver
1/4 Teelöffel Salz
Cornflakes, zerkleinert, wenn nötig
Die Anleitung ist:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite