Paprika nach Geschmack
Anleitung
: Den Blumenkohl vorbereiten.
Heizen Sie den Ofen auf 200°C (392°F) vor, bevor Sie ihn verwenden.
Stelle einen Topf mit Wasser auf den Herd, bis es kocht. Dann eine kleine Menge Salz hinzufügen und die Blumenkohlstücke 5 Minuten kochen.
Den Blumenkohl aus dem Wasser nehmen und mit einem Küchentuch abtrocknen.
Den Blumenkohl im Ofen garen.
Lege die Blumenkohlstücke auf ein Backblech. Mit etwas Olivenöl aufgießen und gut vermischen.
Im vorgeheizten Backofen 10 Minuten backen oder bis er leicht goldbraun wird.
Bereite die Eier vor.
In einer Schüssel die Eier, die Sahne, etwas schwarzen Pfeffer und etwas geriebenen Parmesan vermischen.
Bereiten Sie die Mahlzeit zu.
Den gerösteten Blumenkohl in eine gefettete Auflaufform geben.
Die geschlagenen Eier über den Blumenkohl gießen und darauf achten, dass alles gleichmäßig bedeckt ist.
Mehr geriebenen Parmesan und zerrissene Mozzarellastücke darauf geben.
Streuen Sie Paprika darüber, um mehr Geschmack und Farbe zu erhalten.
Blumenkohlkäse herstellen.
Stellen Sie die Form in den Ofen und kochen Sie sie 20 Minuten lang oder bis der Käse geschmolzen und goldbraun wird.
Warten Sie an den Tischen.
Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren etwas abkühlen lassen. Sie können es als Hauptgericht oder als Beilage zu Ihrem Lieblingsessen essen.
Ideen zum Servieren.
Genießen Sie es mit einem einfachen grünen Salat für eine gesunde und abgerundete Mahlzeit.
Servieren Sie es mit gegrilltem Hähnchen, Steak oder Fisch für eine sättigende Mahlzeit.
Lege ein Stück hartes Brot in die Soße, um es aufzusaugen.
Verwenden Sie es als Topping für Ofenkartoffeln oder Nudeln, um ihm eine besondere Note zu verleihen.
Fügen Sie etwas frische Petersilie oder Schnittlauch hinzu, um einen Farbtupfer zu setzen.
Tipps zum Kochen
Um ihm mehr Geschmack zu verleihen, streuen Sie eine Mischung aus Semmelbröseln und geriebenem Parmesan darüber, bevor Sie ihn in den Ofen schieben.
Verwenden Sie frisch geriebenen Parmesankäse für den köstlichsten Geschmack und die köstlichste Textur.
Wenn du es scharf magst, kannst du noch ein bisschen Chiliflocken zu den Eiern geben.
Achte darauf, dass der Blumenkohl nach dem schnellen Kochen gut getrocknet ist, um ein Gericht mit zu viel Wasser zu vermeiden.
Um es cremiger zu machen, gib 50 ml mehr Sahne hinzu.
Vorteile für Ihre Gesundheit durch Lebensmittel
Voller Ballaststoffe: Blumenkohl liefert Ballaststoffe für die Gesundheit des Verdauungssystems.
Hoher Proteingehalt: Eier und Käse liefern viel Protein.
Reduzierte Kohlenhydrate: Eine großartige Option für Low-Carb- und Keto-Diäten.
Hoher Kalziumgehalt: Parmesan und Mozzarella tragen zur Gesunderhaltung von Knochen und Zähnen bei.
Informationen darüber, was Sie essen.
Für Vegetarier geeignet: Enthält kein Fleisch.
Kein Gluten: Von Natur aus frei von Gluten, keine zusätzlichen Änderungen erforderlich.
Kohlenhydratarm: Gut für Keto- oder Diäten mit wenig Kohlenhydraten.
Nährwertangaben (pro Portion)
Kalorien: 220
Proteine: 12 Gramm
Fettgehalt: 15 Gramm
Kohlenhydrate: 8 Gramm
Ballaststoffgehalt: 3 Gramm
Natrium: 400 Milligramm
Aufbewahrung bedeutet, Dinge an einem bestimmten Ort aufzubewahren.
Kühlschrank: Bewahren Sie überschüssige Lebensmittel maximal 3 Tage in einem verschlossenen Behälter auf.
Kühlschrank, der einfriert. Sie können einzelne Portionen einen Monat lang einfrieren. Vor dem Aufwärmen über Nacht im Kühlschrank auftauen.
Erneutes Aufheizen: Im Ofen bei 180°C (350°F) erwärmen, bis es durchgewärmt ist, oder verwenden Sie eine Mikrowelle für eine schnellere Option.
Gründe, dieses Rezept zu genießen
Einfach zuzubereiten: Grundzutaten und wenig Vorbereitung erforderlich.
Lindernd. Köstliche Cremigkeit und Käse in jedem Bissen.
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