Pizza Bombs – extra Käse und Peperoni

Anleitung
1. Pizzabomben vorbereiten:
Den Backofen auf 200°C Umluft vorheizen.
Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und 12 Kreise mit ca. 8 cm Durchmesser ausstechen.
Auf jeden Kreis 1 Teelöffel Tomatensauce, 1 Würfel Mozzarella und 1 oder 2 Scheiben Peperoni geben. Mit Oregano und Knoblauchpulver bestreuen.
Schließen Sie jeden Kreis, indem Sie eine gut verschlossene Kugel formen, damit der Käse beim Kochen nicht austritt.
2. Für eine knusprige Kruste panieren:
Die geschmolzene Butter mit dem gehackten Knoblauch, der Petersilie und dem geriebenen Parmesan vermischen.
Jede Kugel großzügig mit dieser Mischung bestreichen.
Wälzen Sie sie leicht in dem geriebenen Mozzarella und Parmesan, um eine ultra-knusprige, käsige Kruste zu erhalten.