Bananen-Schoko-Eiscreme Zutaten: 2 reife Bananen 2 Esslöffel Kakaopulver 2 Esslöffel Honig oder Ahornsirup Zubereitung: Lesen Sie weiter auf … Lire plus
Meine Mutter hat immer das beste Rezept für Hackfleisch, Paprika und Zwiebeln gemacht. Es war immer so lecker und ich habe mich immer darauf gefreut. Es ist wirklich ganz einfach zuzubereiten. Pfanne mit Hackfleisch und Paprika Wenn man sich die Zutaten einer gefüllten Paprika einzeln ansieht, scheint das nicht so aufregend. Eine Paprika, Hackfleisch, etwas … Lire plus
Zutaten: 500 g Rindersteak, in dünne Streifen geschnitten 2 große Zwiebeln, in Ringe geschnitten 3 Knoblauchzehen, gehackt 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten (optional) 2 EL Sojasauce 1 EL Austernsauce 1 EL Sesamöl 1 TL Zucker 1 TL gemahlener schwarzer Pfeffer 1 TL Ingwerpulver 2 EL Pflanzenöl zum Braten Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten, zum Garnieren … Lire plus
Zutaten: 250 g Mascarpone 200 ml Schlagsahne 50 g Puderzucker 1 Teelöffel Vanilleextrakt 100 g weiße Schokolade, fein gehackt 1 Tasse Himbeeren 200 ml starken Kaffee, abgekühlt 2 Esslöffel Kaffeelikör (optional) Löffelbiskuits oder Biskuitkuchen, in kleine Stücke gebrochen Zubereitung: … Lire plus
Zutaten: 1 ganzes Huhn (am besten Bio) 2 Liter Wasser oder Hühnerbrühe 2 Möhren, geschält und in Scheiben geschnitten 2 Stangen Sellerie, gehackt 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Lorbeerblatt Salz und Pfeffer nach Geschmack 200 g Nudeln (z. B. Suppennudeln, Bandnudeln oder Fusilli) Frische Petersilie oder Schnittlauch zum Garnieren Anleitung: … Lire plus
Quinoa-Salat mit Gemüse: Zutaten: Quinoa, gemischtes Gemüse (z. B. Paprika, Gurke, Tomate, Zwiebel), frische Kräuter (z. B. Petersilie, Koriander), Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer. Zubereitung: Koche den Quinoa gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Während der Quinoa kocht, das Gemüse würfeln und die Kräuter fein hacken. Mische das gekochte Quinoa mit dem Gemüse und den … Lire plus
Zutaten: 500 g Schweinefleisch (z. B. Schweinefilet), in mundgerechte Stücke geschnitten 500 g Kartoffeln, geschält und in kleine Würfel geschnitten 1 Zwiebel, in große Stücke geschnitten 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 EL Olivenöl 2 EL Sojasauce 1 TL Paprikapulver 1 TL getrockneter Oregano Salz und Pfeffer nach Geschmack Holzspieße, in Wasser eingeweicht (um zu verhindern, dass … Lire plus
Zutaten: 4 Kabeljaufilets 250g grüner Spargel, holzige Enden entfernt 4 EL Butter 4 Knoblauchzehen, fein gehackt Salz und Pfeffer nach Geschmack Zitronensaft nach Geschmack Frische Petersilie oder Dill zum Garnieren Anleitung: … Lire plus
Zutaten für 6 Portionen Mexikanische Burritos 200 g Tomaten, geschälte aus der Dose 125 g Maiskörner 2 Paprikaschote(n), rot und grün 2 Zwiebel(n) 4 EL Olivenöl 400 g Hackfleisch Salz und Pfeffer 1 Prise(n) Cayennepfeffer ½ TL Kreuzkümmelpulver 1 EL Tomatenmark 1 Prise(n) Zucker 6 Weizentortilla(s) 6 EL Crème fraîche 200 g Käse, gerieben Zubereitung … Lire plus
Üppiges Surf and Turf: Gegrilltes Filet Mignon mit Hummerschwanz und Sauce Béarnaise Rezept Zutaten: 2 Filet Mignon-Steaks, 1,5 Zoll dick 2 ganze Hummerschwänze Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack 2 Esslöffel Olivenöl Für die Sauce Béarnaise: 1/4 Tasse Weißweinessig 1/4 Tasse trockener Weißwein 2 Esslöffel gehackte Schalotten 3 Eigelb 1 Stück ungesalzene Butter, … Lire plus