3 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen und Haut 2 EL. hat. Tee (10 ml) Knoblauch 1 C. hat. Tee (5 ml) aus getrocknetem Oregano Zerkleinerte rote Paprikaflocken, optional nach Geschmack Eine Prise Salz und frisch gemahlener Pfeffer 1 Tasse (250 ml) Gruyère-Käse 2 EL. hat. Suppe (30 ml) Butter 5 große Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten 3 … Lire plus
Zutaten 750 g Hackfleisch, halb u. halb 1 Brötchen, altbackenes (oder 2 Scheiben Toastbrot) 4 m.-große Zwiebel(n) 2 Ei(er) 1 EL Senf, mittelscharfer Paprikapulver, (edelsüß) 8 Scheibe/n Schinken, geräucherter Schwarzwälder 8 kleine Gewürzgurke(n) 3 EL Öl 1 EL Mehl, gehäuft 100 g Schlagsahne 2 TL Brühe, klare, gekörnte 1/2 Bund Petersilie Salz und Pfeffer, gem. … Lire plus
Zutaten: Für die Basis: 1 Ei 50 g Zucker 50 g Mehl 40 ml Öl 3 g Hefe Zitronenschale Für die Zitronenmousse: 2 Eier Saft von 2 Zitronen 50 g Zucker Zitronenschale 15 g Butter 1 Blatt Gelatine (3 g) 200 ml ungesüßte Schlagsahne Für das Baiser: 150 g Zucker 50 g Wasser 2 Eier … Lire plus
Definitiv ein Familienliebling! Ein Freund hat mir vor ein paar Tagen erzählt, dass er kein Fan von Spaghetti mit Fleischbällchen ist, weil sie ein Grundnahrungsmittel sind. Und das stimmt – es kann ein bisschen langweilig und öde werden. Zutaten: 12 Unzen Spaghetti 3 Tassen Marinara-Sauce 2 Tassen Mozzarella 2 Esslöffel gehackte frische Petersilienblätter + für … Lire plus
Zutaten: 220 Gramm dunkle Schokolade 4 EL Butter 2/3 Tasse Mehl (86 Gramm) 1/2 TL Backpulver 1/2 TL Kaffee (1 TL bis 1 Tasse) 2 große Eier 3/4 Tasse brauner Zucker (170 Gramm) 1 Tasse reiner Vanillekaffee 340 Gramm Schokoladenstückchen Anleitung: … Lire plus
Zutaten 1/2 Tasse kochendes Wasser 4 Unzen süße deutsche Schokolade 2 Tassen Zucker 1 Tasse Butter, weich 4 Eigelb 1 Teelöffel Vanille 2 1/2 Tassen Kuchenmehl 1 Teelöffel Backnatron 1 Teelöffel Salz 1 Tasse Buttermilch 4 Eiweiß, steif geschlagen Kokos-Pekannuss-Zuckerguss … Lire plus
Sie brauchen nur Eier und alles, was Sie wollen, um diese wahnsinnig leckeren Eierbecher zuzubereiten! ZUTATEN 8 Eier 1 Tasse Spinat 3/4 Tasse Käse 1/4 Tasse Zwiebeln 12 Scheiben Schinken METHODE … Lire plus
Zutaten: 1 Tasse Haferflocken 2 mittelgroße Zucchini, geraspelt 2 Eier 1/4 Tasse geriebener Käse (z.B. Parmesan oder Mozzarella) 1 Knoblauchzehe, gehackt 1/4 Teelöffel Salz 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer Optional: gehackte frische Kräuter wie Petersilie oder Basilikum Anleitung: … Lire plus
Gemüse-Entgiftungs-Suppe: Zutaten: 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 Karotten, in Scheiben geschnitten 2 Stangen Sellerie, gehackt 1 kleine Zucchini, gewürfelt 1 Tasse gehackter Grünkohl oder Spinat 1 Dose (400g) gehackte Tomaten 6 Tassen Gemüsebrühe oder Wasser 1 Teelöffel Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack Optional: frische Kräuter wie Petersilie oder Koriander zum Garnieren Anleitung: … Lire plus
Zutaten: 500 g frische Erdbeeren 500 ml Naturjoghurt (oder griechischer Joghurt für extra Cremigkeit) 500 ml Mineralwasser mit Kohlensäure 3-4 EL Honig oder Zucker (nach Geschmack) Saft einer halben Zitrone Frische Minzblätter (optional, für die Garnitur) Eiswürfel siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite Zubereitung: … Lire plus