Zutaten: Boden: 200 g Kekse (z.B. Butterkekse oder Vollkornkekse) 100 g Butter, geschmolzen Schokoladenschicht: 200 g dunkle Schokolade 200 ml Schlagsahne 50 g Butter Pfirsichschicht: 400 g frische oder Dosenpfirsiche (abgetropft) 200 ml Schlagsahne 200 g Frischkäse 50 g Puderzucker 6 Blatt Gelatine (oder 1 Päckchen Gelatinepulver) Zubereitung: Boden:             … Lire plus

Knusprig panierte, in der Pfanne gebratene Schweinefiletstücke mit Gemüse und Ananas in einer leicht süßen und würzigen asiatischen Ingwersauce. Dieses hausgemachte süß-saure Schweinefleisch ist besser als Essen zum Mitnehmen und die perfekte Option für ein Abendessen zu Hause. GangHauptgericht Schweinefleisch KücheAsiatisch SchlüsselwortWie man süß-saures Schweinefleisch zubereitet, Rezept für süß-saures Schweinefleisch, Rezept für süß-saures Schweinefleisch, was … Lire plus

Zutaten: Für die Crêpes: 125 g Mehl 2 EL Kakaopulver 2 EL Zucker 1 Prise Salz 3 Eier 250 ml Milch 1 TL Vanilleextrakt 2 EL geschmolzene Butter oder Öl (für den Teig) Butter oder Öl (zum Braten) Für die Füllung und das Topping: 200 g frische Erdbeeren, gewaschen und in Scheiben geschnitten 100 g … Lire plus

Wenn das Wetter wärmer wird und der Duft des Herbstes in der Luft liegt, gibt es nichts Besseres, als sich den warmen und wohltuenden Geschmack gebackener Süßkartoffeln zu gönnen. Diese goldenen, karamellisierten Knollen sind in vielen Haushalten ein Grundnahrungsmittel, und das aus gutem Grund. Gebackene Süßkartoffeln sind nicht nur eine köstliche, sättigende Mahlzeit oder Beilage, … Lire plus

1. Türkische Gebratene Auberginen (Patlıcan Kızartması) Zutaten: 2 große Auberginen Salz Olivenöl zum Braten Joghurt (optional) 2 Knoblauchzehen, gehackt (optional) Dill oder Petersilie zum Garnieren (optional) Zubereitung:                                                         … Lire plus

Zutaten: 200 g Haferflocken (zarte oder grobe, je nach Vorliebe) 200 ml Pflanzenmilch (z. B. Hafermilch, Mandelmilch oder Sojamilch) 2 EL Ahornsirup oder Agavendicksaft 1 TL Vanilleextrakt 1 TL Zimt 2 EL Chiasamen 1 Handvoll Nüsse (z. B. Mandeln, Walnüsse oder Haselnüsse) 1 Handvoll getrocknete Früchte (z. B. Rosinen, getrocknete Cranberries oder Aprikosen) Frisches Obst … Lire plus

Weiche Brezeln sind einer dieser köstlichen Snacks, die Erinnerungen an Jahrmärkte, Sportveranstaltungen und gemütliche Wochenenden zu Hause wecken. Ihre Ursprünge gehen zurück auf Deutschland, aber heute sind sie auf der ganzen Welt ein beliebter Leckerbissen. Mit einer klebrigen Mozzarella-Füllung werden sie noch köstlicher. Dieses Rezept ist perfekt, wenn Sie Appetit auf etwas Herzhaftes und Tröstliches … Lire plus

Zutaten: 200 g Haferflocken 100 g Mandeln (grob gehackt) 50 g Sonnenblumenkerne 50 g Kokosraspeln 100 g getrocknete Früchte (z.B. Rosinen, Cranberries oder Aprikosen, klein geschnitten) 100 g Honig oder Ahornsirup 100 g Erdnussbutter oder Mandelbutter 100 g dunkle Schokolade (mindestens 70 % Kakaoanteil) 1 TL Vanilleextrakt Eine Prise Salz Anleitung:         … Lire plus

Firecracker Chicken Stir Fry ist eine köstliche Fusionsküche, die die Schärfe und Würze asiatischer Aromen mit einem kohlenhydratarmen Twist kombiniert und somit ideal für alle ist, die auf ihre Kohlenhydratzufuhr achten. Dieses Gericht ist perfekt für alle, die es gerne scharf mögen und eine gesunde, aber dennoch schmackhafte Mahlzeit suchen. Mit frischem Gemüse und magerem … Lire plus

Milchreis ist ein Klassiker und Lieblingsdessert vieler Menschen. Traditionell wurden nur wenige Zutaten verwendet, aber ein paar Tricks angewendet, um es cremig und mit einem unvergleichlichen Geschmack zu machen. Mit der Zeit wurde uns klar, dass diese Tricks nichts Besonderes waren, sondern notwendig, um den charakteristischen Geschmack von Milchreis zu erhalten. Hier zeigen wir Ihnen, … Lire plus