Zutaten 250 g Fettucine Salz 250 g Bio-Hähnchenbrustfilets 1 Knoblauchzehe 3 EL Sonnenblumenöl 100 g Schlagsahne 150 ml Hühnerbrühe 2 Stiele Estragon 20 g Pinienkerne 50 g Parmesan frisch gemahlener Pfeffer Zubereitung                                               … Lire plus

2 Eier 1 Blumenkohl 1/2 TL Knoblauchpulver (oder frischer Knoblauch) 1 TL Paprikapulver 2/3 Tasse Semmelbrösel 1/2 Tasse Reibekäse nach Geschmack Salz und Pfeffer nach Bedarf Pflanzenöl Zubereitung                                                       … Lire plus

2 Stk. Zucchini Salz und schwarzer Pfeffer – nach Geschmack 100 g Hüttenkäse 1 TL trockene Petersilie 1 TL Paprika 4 Eier 100 g Semmelbrösel 50 g Mehl Öl zum Braten Zubereitung:                                               … Lire plus

Zutaten 1 kg Kartoffeln Sonnenblumenöl Kaltes Wasser 2 Löffel weißer Essig Vorbereitung 1. Die Kartoffeln schälen und in ca. 1 cm dicke Stifte schneiden (man kann sie mit Schale belassen, muss sie aber sehr gut waschen) 2. Die geschnittenen Kartoffeln in einen großen Behälter geben und mit Wasser bedecken. 3. Fügen Sie die zwei Esslöffel … Lire plus

Zutaten: 4 große Paprikaschoten 300 g Putenhackfleisch 150 g Linsen (z.B. grüne oder braune) 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 Karotte, fein gewürfelt 1 Dose gehackte Tomaten (400 g) 1 EL Tomatenmark 1 TL Paprikapulver 1 TL getrockneter Oregano 1 TL getrockneter Thymian Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 EL Olivenöl 100 … Lire plus

Zutaten: 1 kg Kartoffeln 4-5 Knoblauchzehen 100 g Butter Salz Pfeffer Frische Kräuter (z.B. Rosmarin, Thymian oder Petersilie) Zubereitung:                                                                    Siehe Fortsetzung auf … Lire plus

Rezept für Bananeneis Zutaten: 2-3 reife Bananen Optional: ein Schuss Milch (Kuhmilch, Mandelmilch, Sojamilch etc.) Optional: Toppings wie Nüsse, Schokoladenstückchen, Beeren oder Honig Zubereitung: Bananen schälen und in Scheiben schneiden                                                   … Lire plus

Zutaten: 2 Äpfel (mittelgroß) 200 ml Sahne 2 Eier 50 g Zucker oder Süßstoff nach Wahl 100 g Mehl 1 TL Backpulver 1 TL Vanillezucker oder Vanilleextrakt Eine Prise Salz Optional: Zimt zum Bestreuen Zubereitung:                                         … Lire plus

Zutaten: 350 g Rindfleisch (in dünne Scheiben geschnitten) 1 Prise Salz 2 Esslöffel Sojasauce Schwarzer Pfeffer nach Geschmack 1 geschlagenes Ei 1 Esslöffel Maisstärke 2-3 Knoblauchzehen, gehackt 1 Teelöffel gehackter Ingwer Etwas Chilischote (optional, in Scheiben geschnitten) 1 Paprika, in dünne Scheiben geschnitten 1 Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten 2 Esslöffel Sojasauce 1 Teelöffel Reisessig … Lire plus

1. Bananen-Erdnussbutter-Eis Zutaten: 2 gefrorene Bananen 2 EL natürliche Erdnussbutter Zubereitung: Gefrorene Bananen und Erdnussbutter in einen Mixer geben. Mixen, bis die Masse cremig und glatt ist. Sofort servieren. 2. Himbeer-Kokos-Eis Zutaten:                                               … Lire plus