Hier können Sie zu Hause einen leckeren Flan zubereiten: ZUTATEN 5 Uova; 100 g (½ Tasse) Zucchero; 500 ml (2 Tassen) Latte; 1 Tasse Vanillesauce; eine Pizza zum Verkauf; 80 g (6 Tassen) Zucchero; 80 ml (⅓ Tasse) Wasser. METHODE                               … Lire plus

Zutaten : 2 Zucchini 250 g Reis 200g Ricotta 80 g Semmelbrösel 60 g geriebener Parmesan 4 Esslöffel Olivenöl 1 Zwiebel, gehackt 1 Karotte, gerieben 1 Ei 500 ml Wasser + nach Bedarf 1 Teelöffel Salz Kräuter der Provence nach Geschmack Schwarzer Pfeffer nach Geschmack Für die Knoblauchsauce: 50 g leichte Mayonnaise 50 g griechischer … Lire plus

ISST HIER WIRKLICH JEMAND EIN HÜHNERSALAT-SANDWICH? *Zutaten °Salat Hähnchen und Sellerie ° 340 g (2 Tassen) gekochtes Hähnchen, in Stücke geschnitten Würfel ° 2 Stangen Sellerie, gehackt ° 4 Zwiebeln, fein gehackt ° 90 ml (6 EL) Mayonnaise ° 30 ml (2 TL) Saft Zitrone ° 100 g zerbröselter Feta-Käse (optional) Sandwiches       … Lire plus

Diese herzhaften Keto Everything Bagel Cheese Chips sind eine köstliche kohlenhydratarme Alternative zu herkömmlichen Chips und damit der perfekte Snack ohne schlechtes Gewissen für alle, die eine ketogene Diät einhalten. Inspiriert von den legendären Aromen von Everything Bagels sind diese Chips vollgepackt mit der unwiderstehlichen Kombination aus Sesamsamen, Mohnsamen, Zwiebelflocken und Knoblauch, alles abgerundet durch … Lire plus

Zutaten: Für den Salat: 500 g Garnelen (geschält und entdarmt) 2 reife Avocados 1 Gurke 1 rote Paprika 1 rote Zwiebel 200 g Kirschtomaten 1 Bund Koriander (optional) Für das Dressing: Saft von 2 Limetten 3 EL Olivenöl 1 EL Honig oder Ahornsirup 1 Knoblauchzehe (fein gehackt) Salz und Pfeffer nach Geschmack       … Lire plus

Zutaten: 500 g Rinderhackfleisch 1 Zwiebel, fein gehackt 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 1 Ei 2 Esslöffel Paniermehl 2 Esslöffel Milch 1 Teelöffel Senf 1 Teelöffel Paprikapulver 1 Teelöffel Salz 1/2 Teelöffel Pfeffer 1 Esslöffel gehackte Petersilie (optional) 2 Esslöffel Ketchup (optional, für die Glasur) Anleitung:                     … Lire plus

Zutaten (für 4 Personen) 400 g Spaghetti oder Linguine 400 g Garnelen (geschält und entdarmt) 2 Knoblauchzehen (fein gehackt) 1 Schalotte (fein gehackt) 1 Bund frisches Basilikum (Blätter grob gehackt) 200 g Kirschtomaten (halbiert) 100 ml trockener Weißwein 100 ml Sahne 50 g frisch geriebener Parmesan 3 EL Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack Optional: … Lire plus

Ich liebe es, wenn ich etwas koche und es so gut ankommt, dass ich mir keine Gedanken über Reste machen muss. Es ist zwar traurig und eine Verschwendung, aber bei uns zu Hause werden Reste oft vergessen und die Hunde haben am Ende meist ein chaotisches Experiment oder etwas Leckeres. Es sind Hunde, also gewinnen … Lire plus

Heute erkunden wir ein Kultgericht der deutschen Küche: Deutsche Rinderrouladen. Rinderrouladen sind ein beliebtes Grundnahrungsmittel zu besonderen Anlässen und an Feiertagen und fangen die Essenz der europäischen Tradition gefüllter Fleischgerichte ein, ähnlich der französischen Roulade und den italienischen Involtini. Dieses kulinarische Juwel besteht aus dünnen Rindfleischscheiben, die um eine herzhafte Füllung aus Speck, Zwiebeln, Senf … Lire plus

Zutaten: 1 Rolle Blätterteig (fertig oder selbstgemacht) 2-3 Orangen 100 g Zucker 1 Ei (zum Bestreichen) 1 EL Zimt (optional) Puderzucker (zum Bestäuben) Zubereitung: Vorbereitung: Den Blätterteig aus dem Kühlschrank nehmen und auf Raumtemperatur kommen lassen. Den Backofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Orangen vorbereiten:             … Lire plus