Anis ist eines der begehrtesten Gewürze, wenn es um die Zubereitung von Tee, Getränken und vielen Rezepten für besondere Desserts geht. Der Geruch und Geschmack, den es ausstrahlt, ist unverkennbar, wenn wir es in unserer Küche verwenden. Sein Duft kann unser Haus durchfluten und sich sogar in der gesamten Umgebung verbreiten. Das Gleiche passiert, wenn … Lire plus

250 ml Sahne 300 g Spätzle ½ Bund Petersilie 500 g Schweinefilet(s) 300 g Champignons 2 EL Olivenöl 1 Dose Safran etwas Paprikapulver etwas Salz und Pfeffer etwas Butter

Zutaten: – 1 TL Zucker – 4 EL mittelscharfer Senf – 1 Prise Salz – 7 Eier – 2 EL Butter – 4 EL Mehl – 300 ml Milch – 300 ml Gemüsebrühe – 1 ½ EL Weinessig – 1 Prise Pfeffer – 120 ml Sahne – 1 EL gehackte Petersilie

Zutaten: – 220 g Mascarpone – 250 g Quark (Magerquark) – 220 g Quark-Creme (z.B. von Onken mit 0,2 % Fett) – 220 g Sahne – 1 Tafel weiße Schokolade – ½ Packung Himbeeren (TK) – 150 g Zucker

Zutaten: * 300 g Mehl * 1 tl trocken Hefe * 1 El Zucker * 150 ml warme Milch * 1 großes Ei geschlagen * Einige gehackte frühlingszwiebeln * 1 Tl Salz * 1 Tal knoblauchgranulat * 3 El weiche Butte Füllung: * 2 Packung Mozzarella

Zutaten: 1 kg Rindfleisch (z. B. Schulter oder Wade), in Würfel geschnitten 3-4 EL Öl oder Schmalz 2 große Zwiebeln, fein gehackt 2-3 Knoblauchzehen, gehackt 2 Paprika (rot und grün), gewürfelt 2-3 EL Paprikapulver (edelsüß) 1 TL Kümmel (optional) 2-3 Tomaten, gewürfelt (oder 1 Dose gehackte Tomaten) 1-2 Lorbeerblätter 500 ml Rinderbrühe Salz und Pfeffer … Lire plus

Zutaten: 1-1,5 kg Hähnchenkeulen oder Hähnchenbrust 1 geschnittene Zwiebel 2 EL Olivenöl extra vergine 120 g brauner Zucker 180 ml Apfelessig 120 ml Honig 120 ml Sojasauce 2 TL Salz 3 gehackte Knoblauchzehen 2 Tassen frische Ananasstücke Optional: 1 TL zerstoßene rote Pfefferflocken Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Los rollitos Rangoon de queso crema son una deliciosa fusión de texturas cremosas y crujientes, perfectos para aperitivos o bocadillos de fiesta. Esta receta combina los sabores clásicos del queso crema con la textura crujiente de los rollitos de huevo, lo que da como resultado un delicioso bocadillo que es fácil de hacer y que … Lire plus

Zutaten: 1 Tasse Mehl 2 EL Zucker 1 TL Backpulver 1/2 TL Natron 1/4 TL Salz 1 Ei 1 Tasse Buttermilch (oder normale Milch mit 1 EL Zitronensaft) 2 EL geschmolzene Butter oder Öl Verpassen Sie nicht die Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zutaten 220 g Butter 220 g Zucker 7 Eier, 5 davon trennen 300 g Mehl 1 Pck. Backpulver 1 Pck. Vanillinzucker Fett für das Blech 2 EL Kakaopulver