Orangenschalen und -zehen kochen: der alte Brauch unserer Großmütter

Zutaten

2 Orangenschalen
5 Nelken
250 ml Wasser
Zubereitung

Die Orangenschalen gründlich waschen und trocken tupfen.
In einem Topf das Wasser zum Kochen bringen.
Die Orangenschalen und Nelken dazugeben und die Hitze reduzieren.
15 Minuten ziehen lassen.
Den Kräutertee abseihen und heiß servieren.
Nützt

Orangenschalen sind reich an Vitamin C, Flavonoiden und anderen Antioxidantien. Diese Verbindungen können dazu beitragen, die Zellen vor Schäden durch freie Radikale zu schützen, die für vorzeitiges Altern und einige chronische Krankheiten verantwortlich sind.

Nelken hingegen sind eine gute Quelle für Antioxidantien, Mineralien und ätherische Öle. Sie haben antibakterielle, entzündungshemmende und verdauungsfördernde Eigenschaften.

Orangenschalen- und Nelken-Kräutertee können daher eine ausgezeichnete Wahl sein für:

Stärken Sie das Immunsystem
Schützen Sie die Zellen vor Schäden durch freie
Radikale Bekämpfen Sie Bakterien und Infektionen
Reduzieren Sie Entzündungen Fördern Sie die
Verdauung
Varianten

Der Orangenschalen- und Nelken-Kräutertee kann nach Ihrem Geschmack angepasst werden. Sie können zum Beispiel andere Zutaten hinzufügen, wie zum Beispiel:

Zimt
Ingwer
Apfel
Zitrone
Es ist auch möglich, es mit Zucker, Honig oder künstlichem Süßstoff zu süßen.

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