Mit einem ausgeprägten Geschmack und einer umhüllenden Konsistenz ist es einfach zuzubereiten und erfordert keine Eismaschine. Bereiten Sie einfach einen kurzen Kaffee zu und mischen Sie ihn dann mit Kondensmilch und Crème fraîche, die fest geschlagen wird; Honig, dem nur ein Teelöffel zugesetzt wird, wird verwendet, um das Einfrieren des Eises zu verhindern und die richtige Cremigkeit zu erhalten.
Köstlich und belebend sollte die Tasse des Großvaters in typischen Tassen serviert und dann mit Kaffeebohnen verziert werden: Vom Snack bis zum Ende der Mahlzeit wird sie Freunde und Verwandte mit ihrer unwiderstehlichen Güte verführen. Anstelle von eingeschränktem Kaffee können Sie Instantkaffeepulver verwenden, etwa 1 Esslöffel, oder, wenn Sie Gäste haben, die kein Koffein vertragen, können Sie sich für entkoffeinierten Kaffee entscheiden.
Für ein optimales Ergebnis ist es wichtig, dass die Creme sehr kalt ist: Sie können sie daher vor der Verwendung 20 Minuten in den Gefrierschrank stellen. Wenn Sie möchten, können Sie die Tassen mit dunklen Schokoladenflocken und gehackten Haselnüssen dekorieren, und für einen noch authentischeren Genuss können Sie Kondensmilch zu Hause zubereiten.
Finden Sie heraus, wie Sie Opas Coppa zubereiten, indem Sie das Verfahren befolgen und Schritt-für-Schritt-Tipps geben. Probieren Sie auch die Kaffee-Mascarpone-Creme und den cremigen Ricotta-Kaffee-Kuchen.
