NUR GEBILDETE MITGLIEDER WERDEN SICH FÜR DAS REZEPT BEDANKEN!
Geschmortes
Fleisch Zutaten:
2 Pfund (900 g) Fleisch, in 1-Zoll-Würfel geschnitten
2 Esslöffel Olivenöl
1 große Zwiebel,
gehackt 1 Pfund Perlzwiebel oder kleine Schalotten, geschält
4 Knoblauchzehen gehackt
2 Esslöffel Tomatenmark1
Dose (14 oz) zerdrückte
Tomate 1/2 Tasse Rotweinessig
1/2 Teelöffel
1 Teelöffel getrockneter
Oregano 1/2 Teelöffel Gewürze
1 Lorbeerblatt
2 Tassen Rinderbrühe
Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie zum Garnieren
Zubereitung
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
