Japanische Landwirte bieten Schulungen zur richtigen Kühlung von Eiern an, die ihnen eine längere Haltbarkeit verleihen und das Wachstum von Salmonellenbakterien verlangsamen, um Verderb zu verhindern. Sie erklärten, dass die Eierablage des Kühlschranks oft in der Tür platziert wird und die Temperatur im Kühlschrank instabil ist, wenn die Kühlschranktür geöffnet und geschlossen wird.
Japanische Bauern zeigen Ihnen, wie Sie Eier aufbewahren können, ohne sie im Kühlschrank aufzubewahren. Selbst wenn Sie sie ein ganzes Jahr lang aufbewahren, müssen Sie sich keine Sorgen machen, dass sie schlecht werden oder verrotten. Gleichzeitig können Sie mit dieser Methode viel mehr Eier aufbewahren, ohne sich Sorgen machen zu müssen, Energie zu verschwenden.
Verwenden Sie Reishülsen oder Sägemehl
Mit getrockneten Reishülsen und Sägemehl können Sie Hühner- oder Enteneier problemlos bis zu mehreren Monaten aufbewahren. Alles, was du tun musst, ist, eine Schicht Reishülsen oder Sägemehl in eine Styroporbox zu geben, die Eier hineinzulegen und immer mehr Reishülsen/Sägemehl zu streuen, bis die Oberfläche der Eier bedeckt ist.
