* Bolognese: Zwiebeln und Knoblauch anbraten, Hackfleisch krümelig braten. Tomatenmark, Dosentomaten und Kräuter hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen und köcheln lassen.
* Cremige Schicht: Quark, Milch und Kräuter verrühren.
* Schichten: Eine Auflaufform einfetten. Abwechselnd Lasagneplatten, Bolognese, Gemüse und Quarkmasse schichten. Mit einer Schicht Käse abschließen.
* Backen: Im vorgeheizten Ofen bei ca. 180°C goldbraun backen.
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