📜Zutaten:
1-1/2 Tassen Graham-Cracker-Krümel
1/3 Tasse Zucker
1 Teelöffel gemahlener Zimt
1/3 Tasse Butter, geschmolzen
Frischkäsefüllung:
12 Unzen Frischkäse, weich
1 Tasse Zucker
3 große Eier
Kürbisfüllung:
1 Dose (15 Unzen) Kürbis
3 große Eier, getrennt
3/4 Tasse Zucker, geteilt
1/2 Tasse 2% Milch
2 Teelöffel gemahlener Zimt
1/2 Teelöffel Salz
1 Umschlag ungewürzte Gelatine
1/4 Tasse kaltes Wasser
Belag:
1 Tasse Schlagsahne
3 Esslöffel Zucker
1/4 Teelöffel Vanilleextrakt
🍵Anleitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
