Zubereitungsmethode
1. Für die Vinaigrette Olivenöl und Balsamico-Essig vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen und beiseite stellen.
2. Alle Lebensmittel in eine Salatschüssel geben und vorsichtig vermischen.
3. Ein letztes Mal würzen und mischen.
Was für eine tolle Mahlzeit, komplett und gesund in kurzer Zeit! Um gute Ergebnisse zu erzielen, muss diese Mahlzeit von einer kontrollierten Diät und einer guten Flüssigkeitszufuhr begleitet werden: Wasser und natürlicher Saft sind vorzuziehen.
Nährwertvorteile:
Avocado
Diese Frucht ist reich an Ballaststoffen und Proteinen und trägt zur Aufrechterhaltung eines gesunden Gewichts bei. Sie beschleunigt den Stoffwechsel, indem sie die Regelmäßigkeit des Stuhlgangs fördert. Darüber hinaus ist es eine wertvolle Fettquelle, die sich positiv auf Herz und Gehirn auswirkt.
Petersilie
wirkt antioxidativ und harntreibend und ist außerdem eine gute Quelle für Eisen sowie die Vitamine C und K. Darüber hinaus lindert dieses Kraut Verdauungsprobleme wie Verstopfung und lästige Blähungen.
Tomate
Dieses Gemüse aus der Familie der Nachtschattengewächse ist reich an Vitamin C, das für eine gesunde Ernährung unerlässlich ist, an Lycopin, das antioxidative Eigenschaften hat, und an Ballaststoffen, die für ein Sättigungsgefühl sorgen. Darüber hinaus reduziert es dank seines Wassergehalts die Kalorienaufnahme Ihrer Mahlzeiten und in diesem Fall Ihrer Salate!
Gurke
Mit einem überraschenden Wassergehalt (über 95 %) trägt dieses Gemüse dazu bei, den Körper mit Feuchtigkeit zu versorgen und sorgt gleichzeitig für ein deutliches Sättigungsgefühl. Es ist kalorienarm und hilft außerdem, den Blutzuckerspiegel zu senken, indem es eine langsamere Verdauung von Zucker fördert, was zu einem geringeren Verlangen nach Essen führt, was oft für Übergewicht verantwortlich ist.
Warnungen
– Petersilie wird für schwangere und stillende Frauen sowie bei Nierenproblemen nicht empfohlen. Vor dem Verzehr ist unbedingt ein ärztliches Attest erforderlich.
– Avocado wird im Falle einer gerinnungshemmenden Behandlung nicht empfohlen.
– Tomaten können ein orales Allergiesyndrom verursachen, das zu Brennen und Juckreiz führt.
Wenn Sie Bedenken hinsichtlich Ihrer Gesundheit haben, suchen Sie unbedingt ärztlichen Rat ein.
Wir dürfen nie vergessen, dass gesunde Ernährung keineswegs gleichbedeutend mit Frustration oder Entbehrungen ist. Sie können sich weiterhin gut ernähren, Ihr Wohlbefinden bewahren und gleichzeitig Spaß haben. Ihr Körper wird es Ihnen später danken!
