Zuerst das Kokosmehl auf einem Backblech verteilen.
Sahne: Zucker, Mehl und Milch in einen Topf geben. Zum Herd bringen und eindicken lassen, dann die Butter und den Puderzucker hinzufügen.
Die Sahne über das Kokosmehl gießen, verteilen und im Kühlschrank abkühlen lassen.
Dann mit einer Schicht Schlagsahne bedecken und die Röllchen formen und mit Walnüssen füllen.
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