Reiben Sie das Fruchtfleisch: Reiben Sie das Fruchtfleisch der Kokosnuss mit einer Reibe fein ab. Dadurch wird es möglich, mehr Kokosmilch zu gewinnen, die für die Ölproduktion unerlässlich ist.
Die Kokosmilch extrahieren: Das geriebene Fruchtfleisch in eine Schüssel geben und mit heißem Wasser übergießen. Mit den Händen oder einem Mixer alles gut vermischen und die Kokosmilch freigeben. Danach die Mischung mit einem Sieb oder Musselintuch abseihen, um die Kokosmilch von der Bagasse (feste Rückstände) zu trennen.
Kokosmilch kochen: Die Kokosmilch in einen Topf geben und auf mittlere Hitze stellen. Wenn sich die Milch erhitzt, wirst du feststellen, dass sich das Öl von der Flüssigkeit zu lösen beginnt. Gelegentlich umrühren, um ein Anbrennen zu vermeiden.
Trennen Sie das Öl: Nach ca. 45 Minuten bis 1 Stunde hat sich das Öl vollständig von der Milch getrennt. Schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie es abkühlen.
Öl abseihen: Nach dem Abkühlen das Öl durch ein Musselintuch oder ein feines Sieb abseihen, um Rückstände zu entfernen. Gieße dann das Öl in ein sauberes Glas.
Lagerung: Lagern Sie Kokosöl an einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung. Bei warmem Wetter bleibt das Öl in flüssigem Zustand, während es sich bei kaltem Wetter verfestigen kann. Sie können lesen: « Entdecken Sie die Kraft des Kokosöls: Entfernen Sie Flecken, Falten und verbessern Sie Ihre Augenbrauen, Wimpern und Haare »
Wie man Kokosöl verwendet
Kokosöl ist sehr vielseitig einsetzbar und kann auf viele verschiedene Arten verwendet werden. Hier sind einige Ideen:
Beim Kochen: Verwenden Sie es als Ersatz für Olivenöl oder Butter zum Braten, Backen oder als Basis in Rezepten.
Für das Haar: Tragen Sie eine kleine Menge Kokosöl als Pflegebehandlung auf das trockene Haar auf. Vor dem Spülen mindestens 30 Minuten einwirken lassen.
Hautpflege: Kokosöl ist ein großartiger Feuchtigkeitsspender. Tragen Sie es direkt auf Ihre Haut auf, um es mit Feuchtigkeit zu versorgen oder als Behandlung für trockene, raue Haut.
Als Make-up-Entferner: Reiben Sie eine kleine Menge Kokosöl auf Ihre Haut, um Make-up zu entfernen, auch wasserfestes Make-up.
