Den weichen Frischkäse in einer großen Rührschüssel glatt und cremig schlagen.
Kokosmilch, Puderzucker und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.
Vorsichtig die Schlagsahne unterheben, bis die Mischung leicht und luftig ist.
Die Hälfte der gerösteten Kokosraspeln unterrühren.
Den Dip in eine Servierschüssel geben und die restlichen Kokosraspeln als Garnitur darüberstreuen.
Mindestens 30 Minuten kalt stellen, damit sich die Aromen verbinden.
Mit Graham Crackern, Vanillewaffeln oder frischem Obst servieren. Genießen Sie diesen tropischen Genuss!
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Gesamtzeit: 45 Minuten
Portionen: 8
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