Zutaten:
Kohl:
1 großer Kopf Weißkohl
Füllung: 500 g Hackfleisch (Schwein, Rind oder gemischt) 1 Tasse gekochter Reis 1 Zwiebel, fein gehackt 1 Knoblauchzehe, gepresst 1 Ei Salz, Pfeffer, Majoran nach Geschmack
Tomatensauce: 500 ml Tomatenpassata 1 Tasse Brühe 1 Esslöffel Tomatenmark 1 Esslöffel Butter 1 Esslöffel Mehl (zum Andicken, optional) Salz, Pfeffer, Zucker nach Geschmack
Präparat:
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