Knoblauch kaufe ich nicht mehr im Laden. Mein Gärtner hat mir gesagt, wie man es in großen Mengen anbaut
Wenn Sie in einem Mehrfamilienhaus wohnen oder wenig Platz haben, um Knoblauch in Ihrem Garten anzubauen, ist unsere clevere Methode eine gute Alternative. Befolgen Sie die Anweisungen, um zu sehen, wie es geht:
- Wählen Sie die richtigen Knoblauchzehen: Dies ist ein wesentlicher Schritt, liebe Leser! Entscheiden Sie sich für sprießende Schoten (die mit einem kleinen grünen Knopf oben). Andernfalls müssen Sie die gesamte Zwiebel nehmen und das scharfe Ende mit einem Messer abschneiden.
- Bereiten Sie den Behälter vor: Besorgen Sie sich eine durchsichtige Glasschale (um die Keimung der Pflanze zu verfolgen), die etwa 250 g Wasser aufnehmen kann.
- Teilen Sie die Knoblauchköpfe in einzelne Zehen auf: Legen Sie jede Zehe (einschließlich der Haut) an den Seiten des Behälters entlang und achten Sie darauf, dass das spitze oder aufgegangene Ende nach oben zeigt.
- Wasser hinzufügen: Fülle den Behälter mit lauwarmem Wasser, so dass er den Boden der Knoblauchzehe bedeckt. Es ist wichtig, sie nicht unter Wasser zu setzen, da sie sterben können!
- Warten Sie einen Moment: Stellen Sie den Behälter für etwa eine Woche an einen sehr sonnigen Ort. Vergessen Sie aber nicht, das Wasser bei Bedarf zu wechseln. Wenn sich die Oberseite der Schoten verfärbt und bräunlich wird, lassen Sie die Schüssel 1 oder 2 Tage lang ohne direkte Sonneneinstrahlung stehen.
- Knoblauchsprossen ernten: wenn die Jungpflanzen mindestens 8 cm hoch sind. Mit einer Schere einschneiden. Nehmen Sie jedoch nur so viel mit, wie Sie benötigen, da sie schnell ihren Geschmack verlieren. Denke auch daran, dass dein Knoblauch nach der ersten Ernte definitiv keine Triebe mehr sprießen wird.
- GENIEßEN: Mit diesen einfachen Schritten können Sie jetzt Knoblauch zum Kochen genießen!
Hier ist ein Video, das Sie Schritt für Schritt führt:
Wie züchtet man Knoblauch aus einer Zehe mit dem Dosentrick?
Gemüse wird normalerweise aus Samen gezogen, aber um Knoblauch anzubauen, müssen Sie nur einzelne Zehen pflanzen! In unserem Leitfaden erfahren Sie, wie Sie:
- Schneiden Sie zunächst die untere Hälfte eines 5-Liter-Behälters ab und stechen Sie 4 Löcher in den Boden.
- Füllen Sie den Topf mit Blumenerde und machen Sie 3 Vertiefungen ca. 10cm tief.
- 3 Knoblauchzehen vorsichtig aus dem Wasser nehmen, dabei darauf achten, die Wurzeln nicht zu beschädigen.
- Schneiden Sie dann die Wurzeln leicht ab, ca. 3 cm vom Stiel entfernt.
- Stecken Sie eine Zehe nach der anderen in das Loch (mit der Stielseite nach oben) und bedecken Sie es mit etwas Erde.
- Gieße das Wasser aus der Schüssel, in der sich die Knoblauchzehen oder der Kopf befanden, in einen neuen Topf.
- Alles, was Sie tun müssen, liebe Leser, ist, ein paar Wochen zu warten, und Ihr Knoblauch im Topf ist fertig zum Verzehr!
Sie können diese Technik auch verwenden, um Knoblauch direkt in Ihre Gartenerde zu pflanzen.
Pflanzen Herbst-Winter-Frühling: Wann und wie pflanzt man Knoblauch im Freien?
Wenn Sie beim Anbau von Knoblauch erfolgreich sein wollen, ist es notwendig, einem methodischen und klar definierten Programm zu folgen! Es ist daher zu beachten, dass Knoblauch in der Regel eine Kälteperiode (0 bis 10 °C) benötigt, um hochwertige Knollen zu produzieren, d. h. 1 bis 2 Monate. Daher pflanzen Gärtner sie meist im Spätherbst oder frühen Winter. Mit anderen Worten, um zufriedenstellende Ergebnisse zu erzielen, sollten Sie zwischen Oktober und Februar fortfahren. Zu Ihrer Information, liebe Leserinnen und Leser, eignen sich einige Sorten jedoch für die Pflanzung im zeitigen Frühjahr.
Wie baut man Knoblauch im Garten oder Gemüsebeet an?
- Bereiten Sie den Boden vor: Knoblauch braucht einen sonnigen, gut durchlässigen Platz zum Wachsen. Vermeiden Sie es jedoch, sie in sauren Boden (mit einem pH-Wert unter 6,5) zu pflanzen.
- Pflanzen Sie Ihre Schoten: Brechen Sie die Zwiebeln in einzelne Schoten und vergraben Sie sie, ohne die Haut zu entfernen, 3-4 cm tief unter der Erdoberfläche, mit Wurzeln nach unten und spitzen Enden! Bitte platzieren Sie diese in einem Abstand von 15 cm zueinander.
- Gießen Sie Ihre Pflanzen: Achten Sie in Dürreperioden darauf, den Knoblauch gut zu gießen, um das Wachstum der Zwiebeln zu fördern. Vermeiden Sie es, die Blätter zu benetzen, da dies zu Pilzkrankheiten führen kann. Hören Sie in den letzten Wochen des Wachstums (gelbe Blätter und gut geformte Zwiebeln) vollständig auf zu gießen.
Wie lange dauert es, bis Knoblauch wächst?
Es dauert etwa 6-7 Monate, um deinen eigenen Knoblauch aus Zehen zu züchten. Wenn Sie Knoblauchzehen mitten im Winter pflanzen, können Sie sie von Juni bis August genießen.