Methode 2: Mit Pfeffer konservieren

Pfeffer verbessert nicht nur den Geschmack des Gerichts, sondern hat auch antioxidative Eigenschaften, die dazu beitragen, Ingwer besser zu konservieren.

Bereiten Sie zunächst etwas Pfeffer vor und wickeln Sie sie in Folie ein. Geben Sie dann die eingewickelte Paprika in eine Tüte mit Ingwer und lassen Sie sie an einem belüfteten Ort liegen. Diese Methode hilft dem Ingwer, ein Jahr lang nicht zu verrotten oder zu keimen.

Methode 3: Ingwer im Sand konservieren

Stellen Sie sicher, dass der Sand, den Sie verwenden, noch feucht ist. Das Vergraben von Ingwer im Sand verhindert, dass Ingwer austrocknet und verhindert das Keimen, wodurch eine natürliche und einfache Konservierungsumgebung geschaffen wird. Du kannst den Ingwer bei Bedarf herausnehmen, ohne dir Sorgen machen zu müssen, dass der Ingwer schlecht wird.

Methode 4: Ingwer trocknen und mit Weißwein abwischen

Waschen Sie den Ingwer und wischen Sie dann seine Oberfläche ab. Wenn der Ingwer trocken ist, verwenden Sie ein Papiertuch, das in starkem Weißwein getränkt ist, um die Oberfläche des Ingwers vorsichtig abzuwischen. Der Weißwein hilft dabei, den Ingwer zu sterilisieren und zu konservieren. Lege den Ingwer in einen mit Zeitungspapier ausgelegten Pappkarton, wickle ihn fest ein und lasse ihn an einem kühlen Ort liegen. Diese Methode hilft dem Ingwer, etwa ein halbes Jahr lang frisch zu bleiben.

Methode 5: Ingwer mit Duft konservieren

Der Duft hilft bei der Sterilisation und verhindert, dass Schimmel auf dem Ingwer wächst. Nehmen Sie eine ausreichende Menge Duft und wickeln Sie ihn in ein Papiertuch. Legen Sie dieses Duftpäckchen mit dem Ingwer in eine Schachtel oder einen Beutel, um Feuchtigkeit aufzunehmen und dem Ingwer zu helfen, nicht zu verderben.