Kaufen Sie keinen Käse! Geben Sie einfach Essig in die Milch und Sie erhalten unglaublich leckeren hausgemachten Käse!

Warum Sie dieses Rezept lieben werden
Einfache Zutaten: Sie benötigen nur Milch und Essig – keine aufwendigen Geräte oder Zusatzstoffe.
Schnell & einfach: In weniger als 30 Minuten und mit minimalem Aufwand fertig.
Anpassbar: Verwenden Sie verschiedene Milchsorten (Vollmilch, Magermilch oder Pflanzenmilch) und Gewürze ganz nach Ihrem Geschmack.
Vielseitig: Perfekt für Salate, Sandwiches, Snacks oder als Basis für komplexere Rezepte.
Budgetfreundlich: Sparen Sie Geld, indem Sie Käse selbst herstellen, anstatt ihn fertig zu kaufen.

Zutaten
Ergibt ca. 1–1,5 Tassen Käse

4 Tassen Vollmilch (oder eine andere Milch Ihrer Wahl – Milch oder Pflanzenmilch)
2–3 EL Weißweinessig (oder Zitronensaft für eine zitronige Note)
Salz nach Geschmack (optional)
Optionale Zutaten: Frische Kräuter, Knoblauchpulver, schwarzer Pfeffer oder Honig für süßen Käse

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