Zubereitung der Kaffeebasis: Sahne, Vollmilch, Zucker, braunen Zucker und Instantkaffeebohnen in einen mittelgroßen Topf geben. Die Mischung bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren erhitzen, bis sich der Zucker und der Kaffeesatz vollständig aufgelöst haben. Nimm die Pfanne vom Herd, sobald die Flüssigkeit heiß, aber nicht kochend ist.
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