Kaffee und Tee in wenigen Minuten fertig! Nur Mehl und Wasser. 3 perfekte Rezepte!

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Verfahren:

  1. Die Eier mit dem Zucker, dem Vanillezucker und der Zitronenschale schaumig schlagen.

  2. Das Öl und den Zitronensaft hinzufügen.

  3. Nach und nach das Mehl mit dem Backpulver und einer Prise Salz dazugeben.

  4. Die kandierte Zitrone mit Mehl bestreichen, damit sie nicht im Teig einsinkt und zu den Nüssen geben.

  5. Die Mischung in eine gefettete Form geben.

  6. Die Butter darüber in kleine Stücke teilen, mit Zucker bestreuen und bei 180°C 35-40 Minuten backen oder bis ein eingestochener Zahnstocher sauber herauskommt.

Zusätzliche Tipps:

  • Du kannst das Zitronat durch Orangeat ersetzen, wenn du einen anderen Geschmack bevorzugst.

  • Wenn du einen knusprigen Belag möchtest, füge etwas braunen Zucker und gehackte Walnüsse hinzu, die du vor dem Backen darüber streust.

Diese drei Rezepte bieten eine Vielzahl von Möglichkeiten, hausgemachte Desserts mit einfachen Zutaten und einfachen Schritten zu genießen. Egal, ob Sie ein frittiertes, saftiges Dessert oder einen deftigen Kuchen bevorzugen, in diesen Rezepten werden Sie bestimmt fündig.

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