Anweisungen:
Zutaten vorbereiten: Rindfleisch, Fleisch, Kartoffeln, Karotten, Zwiebel und Knoblauch in den Slow Cooker geben.
Füge die Flüssigkeit und das Gewürz hinzu: Gießen Sie die Rinderbrühe, den Rotwein (falls verwendet), das Tomatenmark, die Worcestershire-Sauce, den Thymian, den Rosmarin und das Lorbeerblatt hinein. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Kochen: Zugedeckt 7-8 Stunden auf niedriger Stufe oder 4-5 Stunden auf hoher Stufe garen, bis das Rindfleisch weich ist und das Gemüse gar ist.
Optionale Verdickung: Wenn Sie einen dickeren Eintopf bevorzugen, mischen Sie das Mehl mit etwas kaltem Wasser zu einer Aufschlämmung und rühren Sie es etwa 30 Minuten vor Ende des Garvorgangs in den Eintopf.
Dienen: Das Lorbeerblatt wegwerfen und bei Bedarf die Gewürze anpassen. Heiß mit knusprigem Brot oder über Reis servieren.
Es ist eine so beruhigende Mahlzeit mit minimaler Vorbereitung. Haben Sie irgendwelche Lieblingsrezepte für Slow Cooker oder ein Gericht, das Sie schon immer ausprobieren wollten?
