15 mittelgroße frische Jalapeno-Paprikaschoten (gewaschen und getrocknet).
300 Gramm Frischkäse bei Raumtemperatur.
150 Gramm geriebener Cheddar-Käse.
300 Gramm Speck.
Es
ist wichtig, beim Umgang mit Chilischoten Handschuhe zu tragen, um zu verhindern, dass Juckreiz auf die Hände gelangt und versehentlich die Augen oder das Gesicht berührt.
Jalapeño- und Speckpoppers Schritt 1
Schneiden Sie die Jalapeño-Paprikaschoten mit einem scharfen Messer der Länge nach in zwei Hälften, entfernen Sie mit einem Löffel die Adern und Kerne und lassen Sie den Stiel als Teil der Dekoration übrig.
Schritt 2
Die Speckstreifen werden der Länge nach abgeschnitten, zwei von jedem Streifen, und für die spätere Verwendung auf einen Teller gelegt.
Schritt 3
In einer Schüssel den Frischkäse und den Cheddar vermischen und darauf achten, dass sie gut vermischt sind. Mit einem Löffel die Hälften aller Chilis mit dieser Mischung füllen.
Schritt 4
Sobald du die gefüllten Chilis hast, werden sie so eingewickelt, dass jede einzelne vollständig mit der Speckscheibe bedeckt ist. Um ein Öffnen zu verhindern, werden Holzzahnstocher verwendet, um den Speck an der Chili zu befestigen.
Schritt 5
Die eingewickelten Jalapeno-Paprikaschoten auf eine Grillplatte bei mittlerer bis niedriger Hitze legen und garen lassen, bis jede Seite goldbraun ist. Dann werden sie entfernt und auf ein Stück Löschpapier gelegt, um überschüssiges Fett zu entfernen, und die Holzzahnstocher werden entfernt.
Schritt 6
Zum Schluss werden sie abkühlen gelassen und auf einen dekorativen Teller gelegt, wo sie mit Saucen oder anderen Snacks serviert werden können.
Wenn Sie Chilischoten lieben, wird Sie dieses Rezept für Jalapeño-Poppers mit Speck und gefüllt mit Käse faszinieren. Es ist ein schneller und einfacher Snack, den Sie jederzeit mit Ihrem Lieblingshobby genießen können.
