Im Ofen gebratene Hähnchenschenkel

WIE BENUTZT MAN:
Buttermilch, Gurkensaft und scharfe Soße verquirlen. Legen Sie das Hähnchen in einen luftdichten Behälter, gießen Sie die Buttermilchmischung über das Hähnchen und stellen Sie es für 2 Stunden in den Kühlschrank. Kombinieren Sie mit einem Ziploc-Beutel das Mehl, die Ranch-Mischung und die Gewürze. Öl und Butter auf den Boden einer großen Eisenpfanne geben und in den Ofen schieben. Den Backofen auf 425 Grad vorheizen, Öl und Butter erhitzen lassen, während der Ofen vorheizt. Sobald das Öl gut und heiß ist, nehmen Sie die Pfanne und nehmen Sie jeden Hähnchenschenkel und schütteln Sie ihn in der Mehlmischung und nehmen Sie ihn mit einer Zange heraus, schütteln Sie das überschüssige Mehl ab und geben Sie es in die Pfanne. Sie werden hier ein wenig brutzeln, wiederholen Sie dies mit dem Rest des Huhns. Kehren Sie für 35 bis 45 Minuten in den Ofen zurück und wenden Sie das Hähnchen etwa alle 10 Minuten, damit es von allen Seiten braun wird. Die Garzeit hängt von der Größe der Hähnchenschenkel ab, die Sie verwenden, überprüfen Sie einfach mit einem Fleischthermometer, um 160 Grad zu erreichen. Lege das Huhn auf eine Papiertüte oder einen mit Servietten ausgelegten Teller. Vor dem Servieren 5 Minuten ziehen lassen.