Präparat
Backofen vorheizen: Den Backofen auf 175°C vorheizen. Eine 9×13-Zoll-Backform einfetten.
Den Boden herstellen: Die trockene Kuchenmischung, die geschmolzene Butter und das Ei in eine mittelgroße Schüssel geben. Mischen, bis es glatt und gut vermischt ist. Den Teig gleichmäßig in den Boden der vorbereiteten Backform drücken.
Die klebrige Schicht herstellen: In einer separaten großen Schüssel den Frischkäse glatt rühren. Die verquirlten Eier dazugeben und einige Minuten schlagen. Nach und nach den Puderzucker dazugeben und gut verrühren.
Zusammensetzen: Gießen Sie die klebrige Schicht gleichmäßig über die vorbereitete Kruste.
Backen: Im vorgeheizten Backofen 25-30 Minuten backen oder bis sie weich sind. Nicht zu lange backen.
Abkühlen: Die Riegel in der Pfanne vollständig abkühlen lassen, bevor sie in Quadrate geschnitten werden.
Genießen!
