Leberkoteletts nach Krötenart sind ein Rezept, das sicherlich von der ersten Zubereitung an zu Ihrem Favoriten wird. Dieses Gericht ist nicht nur lecker und einfach zuzubereiten, sondern auch sehr gesund. Zu den Hauptzutaten kannst du je nach Saison unterschiedliches Gemüse hinzufügen. Mit der Zugabe von Zucchini ist es zum Beispiel besonders zart und aromatisch. Diese Vorspeise eignet sich ideal als Beilage oder als eigenständiges Gericht zum Mittag- oder Abendessen.
Ich würde mich freuen, Ihr Feedback und Ihre Kommentare zum Rezept zu hören!

Die Leber gründlich unter fließendem kaltem Wasser abspülen, dann mit einem Küchenpapier trocken tupfen und in kleine Würfel schneiden.



Der Rest auf der nächsten Seite
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite