Den Ofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C (350°F) vor und fetten Sie eine 9×13-Zoll-Auflaufform ein.
Zubereitung der Hamburger Steaks:
In einer großen Schüssel Rinderhackfleisch, Semmelbrösel, Ei, Worcestershire-Sauce, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer vermischen.
Die Mischung zu 4-6 Patties formen.
Die Steaks anbraten:
Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Die Patties von beiden Seiten anbraten und in die vorbereitete Auflaufform geben.
Zubereitung der Soße:
In derselben Pfanne die in Scheiben geschnittene Zwiebel und den gehackten Knoblauch anbraten, bis sie weich sind.
Fügen Sie die Pilzcremesuppe, Milch, saure Sahne, Worcestershire-Sauce, Thymian (falls verwendet), Salz und Pfeffer hinzu.
2-3 Minuten köcheln lassen, bis sie durchgewärmt sind.
Den Bake zusammenbauen:
Die Sauce über die Hamburgersteaks in der Auflaufform gießen. Mit Folie abdecken.
Backen:
30-35 Minuten backen oder bis die Steaks durchgegart sind (Innentemperatur von 160 °F) und die Sauce Blasen wirft.
Dienen:
Lassen Sie das Gericht vor dem Servieren einige Minuten ruhen. Zu Kartoffelpüree, Reis oder Eiernudeln genießen!
Fühlen Sie sich frei, alle Zutaten oder Anweisungen nach Bedarf anzupassen. Viel Spaß beim Teilen dieses köstlichen Gerichts!
