Seien Sie vorsichtig beim Kauf dieser Produkte, da das USDA (das US-Landwirtschaftsministerium) von den Herstellern nicht verlangt, alle Zusatzstoffe auf dem Etikett anzugeben. Was die Würste tatsächlich enthalten, wird daher nicht gekennzeichnet.
Die University of Hawaii hat Untersuchungen durchgeführt, die bewiesen haben, dass alle verarbeiteten Fleischsorten das Risiko, an Bauchspeicheldrüsenkrebs zu erkranken, um 67 % erhöhen. Eine andere Studie aus dem Jahr 2010 ergab, dass 50 Gramm verarbeitetes Fleisch pro Tag benötigt werden, um das Risiko für Diabetes um 19 Prozent und für Herzprobleme um 42 Prozent zu erhöhen.
Tatsächlich hat die WHO einen Bericht veröffentlicht, in dem sie feststellt, dass alle verarbeiteten Lebensmittel Krebs verursachen können.
Darüber hinaus sind die schädlichsten Zusatzstoffe für den Menschen, die in Hot Dogs gefunden wurden, Nitrite und Nitrate, da sie sich mit den Aminosäuren in das behandelte Fleisch einarbeiten, wenn sie hohen Temperaturen ausgesetzt werden, was zur Bildung von Nitrosaminen führt, von denen bekannt ist, dass sie eine mögliche Ursache für Bauchspeicheldrüsen-, Magen-, des Dickdarms und der Blase.
Das American Institute for Cancer Research hat erklärt, dass der Verzehr eines Hot Dogs pro Tag das Risiko, an Darmkrebs zu erkranken, um 21 % erhöhen kann.
Wenn Sie immer noch nicht von der Notwendigkeit überzeugt sind, diese Art von Lebensmitteln zu vermeiden oder zumindest ihren Verzehr wirklich einzuschränken, finden Sie hier ein Video, um zu erfahren, wie Hot Dogs hergestellt werden.
